Question

下列關于有機物的敘述正確的是（　　）

• A、乙烯和苯都能與溴水反應
• B、乙酸和油脂都能與NaOH溶液反應
• C、石油裂解、纖維素的水解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的過程
• D、用銀氨溶液可區分甲酸甲酯與葡萄糖

Answer 1

考點：乙烯的化學性質,苯的性質,乙酸的化學性質,油脂的性質、組成與結構

專題：有機物的化學性質及推斷

分析：A、乙烯與溴發生加成反應，而苯與溴水不反應；
B、乙酸和NaOH溶液發生中和反應，油脂和NaOH溶液發生水解反應；
C、油脂和重油都不是高分子化合物；
D、甲酸甲酯與葡萄糖均含有醛基．

解答： 解：A、乙烯與溴發生加成反應，而苯與溴水不反應，故A錯誤；
B、乙酸和NaOH溶液發生中和反應，油脂和NaOH溶液發生水解反應，故B正確；
C、油脂和重油都不是高分子化合物，故C錯誤；
D、甲酸甲酯與葡萄糖均含有醛基，銀氨溶液不能區分，故D錯誤；
故選B．

點評：本題考查有機物的結構和性質，涉及有機物的性質、高分子化合物等概念，為高頻考點，側重于學生的分析能力能力和基礎知識的綜合理解和運用的考查，難度不大．