Question

下列說法正確的是（　　）

• A、干餾煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料
• B、油脂、乙醇是人體所必須的營養物質
• C、纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發生水解反應
• D、為推廣氫能的使用，工業上可采用電解水法制取大量氫氣

Answer 1

考點：煤的干餾和綜合利用,油脂的性質、組成與結構,纖維素的性質和用途

專題：有機化學基礎

分析：A、煤的干餾是將煤隔絕空氣加強熱，生成焦炭、煤焦油、粗苯、煤氣等產物的過程；
B、乙醇不是人體所必須的營養物質；
C、葡萄糖不能發生水解反應；
D、電解水法需要電能，成本高，得不償失．

解答： 解：A、煤的干餾是將煤隔絕空氣加強熱，生成焦炭、煤焦油、粗苯、煤氣等產物的過程，可以得到甲烷、苯和煤焦油等化工原料，故A正確；
B、乙醇不是人體所必須的營養物質，故B錯誤；
C、葡萄糖屬于單糖，不能發生水解，故C錯誤；
D、電解水法需要電能，成本高，得不償失，故D錯誤；
故選A．

點評：本題考查了煤的干餾和多糖以及酯的水解問題，和生活聯系較密切，難度不大，學習中注意相關基礎知識的積累．