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4．常溫下能溶于水，一定條件下又能與水反應的是（　　）
A．乙酸乙酯B．麥芽糖C．葡萄糖D．纖維素

分析 A．乙酸乙酯不溶于水；
B．麥芽糖易溶于水；
C．葡萄糖不能水解；
D．纖維素不溶于水．

解答 解：A．乙酸乙酯不溶于水，能水解生成乙酸和乙醇，故A錯誤；
B．麥芽糖易溶于水，與水反應水解生成葡萄糖，故B正確；
C．葡萄糖不能與水反應，故C錯誤；
D．纖維素不溶于水，能水解生成纖維素，故D錯誤．
故選B．

點評 本題考查有機物的結構與性質，把握物質的溶解性與水解反應為解答的關鍵，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

14．實驗室利用冰醋酸和正丁醇（CH3CH2CH2CH2OH）制備乙酸正丁酯，實驗裝置如圖所示，可能用到的有關數據如下表：

正丁醇冰醋酸乙酸正丁酯正丁醚
密度/（g/cm3）0.8101.0490.8820.7689
沸點/℃118.0118.1126.1142
合成反應：在干燥的儀器a中加入9.5g正丁醇、9.2mL 冰醋酸和3～4滴濃硫酸，搖勻后，加幾粒沸石，c中通水，開始緩慢加熱，控制餾出物的溫度不超過130℃．分離提純：
①將儀器a中反應后的混合液與儀器e中的餾出物合并，轉入分液漏斗中；
②依次用水、少量10%的碳酸鈉溶液和水洗滌，分離后再加干燥劑M，靜置一段時間后，棄去M；
③將最終得到的反應粗產物轉入洗凈的儀器a中，加入幾粒沸石，進行蒸餾，得到乙酸正丁酯9.1g．請回答下列問題：
（1）儀器a的名稱是蒸餾燒瓶．
（2）在分液時應選如右圖裝置中的B（填序號）．
（3）寫出制備乙酸正丁酯的化學方程式：CH3COOH+CH3CH2CH2CH2OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH3COOCH2CH2CH2CH3+H2O．
（4）第一次水洗的目的是除去硫酸及部分乙酸．
（5）干燥劑M可以是B（填序號）
A．五氧化二磷B．無水硫酸鈉C．堿石灰D．氫氧化鈉固體
（6）本實驗所得到的乙酸正丁酯的產率是61.1%．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．表示一個原子的M層上有10個電子，可以寫成（　　）
A．3s23p63d2B．2d10C．3s23p64s2D．3s23p33d5

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．已知汽車尾氣無害化處理反應為2NO（g）+2CO（g）?N2（g）+2CO2（g）．下列說法不正確的是（　　）
A．汽車尾氣中有毒的NO和CO氣體經充分反應后，理論上可完全轉化為N2和CO2
B．使用高效催化劑可有效增大正反應速率
C．反應達到平衡后，NO的反應速率保持恒定
D．單位時間內CO和CO2減少的物質的量相等時，反應達到平衡

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．分類是學習和研究化學的一種重要思想方法，下列關于物質分類的說法中正確的是（　　）
A．漂白粉、膽礬都是混合物
B．燒堿、純堿都是離子化合物
C．二氧化碳、二氧化氮都是酸性氧化物
D．水、氨水都是弱電解質

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

9．從野菊花中可以提取一種具有降壓、抗腫瘤作用的有機物綠原酸M，利用綠原酸M可合成兩種醫藥中間體C和E，其合成路線如圖甲（部分反應條件未注明）：
已知：R-CH=CH-R$→_{②Zn、H_{2}O}^{①O_{3}}$2R-CHO
（1）1molM最多能與4molNaOH反應；②
（2）B中含氧官能團的名稱是醚鍵和羧基，C是一種芳香族化合物，其結構簡式為；
（3）由D生成E的化學方程式為__，反應類型是消去反應；
（4）E的同分異構體中含有苯環且遇氯化鐵溶液顯紫色，其中核磁共振氫譜為4組峰，且面積比為2：2：1：1的結構簡式是 （其中任一種）；（任寫一種）
（5）由乙苯經如圖乙步驟可合成苯甲醇：反應I所選用的試劑和反應條件為氯氣、光照，如果F分子中不存在甲基，則反應2方程式為．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．化學與生產生活、環境保護、資源利用、能源開發等密切相關．下列有關說法正確的是（　　）
A．飲用水越純凈對人體越有益
B．調味劑和營養劑加得越多越好
C．垃圾分類有利于資源回收利用，廢易拉罐不是有害垃圾，可回收利用
D．為消除碘缺乏癥，衛生部規定必須在食鹽中加碘單質

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

13．0.5mol水和49 克硫酸含有相同的分子數．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

14．已知A、B、D為中學常見的單質，甲、乙、丙、丁、戊為短周期元素組成的化合物．其中，丙是一種能使濕潤的紅色石蕊試紙變藍的無色氣體；丁是一種高能燃料，其組成元素與丙相同，1mol丁分子中不同原子的數目比為1：2，且含有18mol電子；戊是一種難溶于水的白色膠狀物質，既能與強酸反應，也能與強堿反應，具有凈水作用．各物質間的轉化關系如圖所示（某些條件已略去）．

（1）單質B的組成元素在周期表中的位置是第二周期第VA族．
（2）一定條件下，A與TiO2、C（石墨）反應只生成乙和碳化鈦（TiC），二者均為某些高溫結構陶瓷的主要成分．在這個反應中，氧化劑是石墨；
（3）乙與強堿反應的離子方程式：Al2O3+2OH-═2AlO2-+H2O．
（4）NaClO的電子式為．
（5）甲與水反應的化學方程式為AlN+3H2O═Al（OH）3↓+NH3↑．
（6）反應②中，0.5mol NaClO參加反應時，轉移1mol電子，其化學方程式為2NH3+NaClO═N2H4+NaCl+H2O．

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同步練習冊答案
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