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【題目】檸檬酸是無色晶體,無臭、味極酸,分子結構如圖所示。廣泛用于食品業、化妝業等。其鈣鹽在冷水中比在熱水中易溶解。下列有關檸檬酸的說法不正確的是

A. 易溶于水,其分子式為C6H8O7

B. 1mol該物質與足量的鈉反應最多生成2molH2

C. 利用鈣鹽溶解性重結晶分離

D. 能作食品抗氧化劑,補酸劑

【答案】D

【解析】

A. 分子中含3個羧基和1個羥基,能與水分子間形成氫鍵,易溶于水,由結構簡式可知其分子式是C6H8O7A項正確;

B. 分子內含3個羧基,1個羥基,則1mol該物質與足量的鈉反應最多生成2molH2B項正確;

C. 由題干信息可知,鈣鹽在冷水中比在熱水中易溶解,可知該物質隨溫度變化溶解度變化較大,可以使用重結晶的方法提純,C項正確;

D. 檸檬酸不能作食品抗氧化劑,D項錯誤;

答案選D

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】胡椒粉是植物揮發油的成分之一。它的結構簡式為,下列敘述中不正確的是(

A. 該有機物分子式為C9H10O

B. 1mol胡椒粉最多可與1mol溴水發生反應

C. 1mol胡椒粉最多可與4mol氫氣發生反應

D. 胡椒粉可與FeCl3 溶液顯紫色

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】已知(b、(d、(p的分子式均為C6H6,下列說法正確的是

A. b的同分異構體只有dp兩種B. bdp的二氯代物均只有三種

C. bdp均可與酸性高錳酸鉀溶液反應D. bdp中只有b的所有原子處于同一平面

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】如圖都是簡化的碳架結構:

(1)其分子式分別是________________

(2)降冰片烷發生一氯取代時,取代位置有____________種。

(3)籃烷發生一氯取代時,其一氯代物有________種。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列實驗操作能達到實驗目的的是

A. 除去NaCl固體中的少量KNO3,應將固體溶解后蒸發結晶,趁熱過濾,洗滌干燥

B. 將FeCl3固體溶解于盛有適量蒸餾水的燒杯中,再經轉移、洗滌、定容和搖勻就可以在容量瓶中配制成一定濃度的FeCl3溶液

C. 檢驗溶液中的SO時,需要向溶液中加入鹽酸酸化的氯化鋇溶液

D. 向沸水中逐滴加入飽和氯化鐵溶液并繼續加熱攪拌可得到氫氧化鐵膠體

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】設NA為阿伏加德羅常數的值,下列說法正確的是

A. 27g鋁箔在酒精燈上充分加熱反應轉移電子總數是3NA

B. 2.0gCO2與SO2的混合氣體分子中,含有的質子數為NA

C. 25℃時,Ksp(BaSO4)=1×1010,則BaSO4飽和溶液中Ba2+數目為1×105NA

D. 7.8gNa2O2中含有的陰、陽離子的總數為0.4NA

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列離子方程式正確的是( )

A.高錳酸鉀與濃鹽酸反應制氯氣:MnO4-+ 8H+ + 4Cl-=Mn2++2Cl2↑+4H2O

B.飽和碳酸鈉溶液中通入過量二氧化碳:CO32-+ H2O+ CO2=2 HCO3-

C.銅片與濃硫酸共熱:Cu + 4H++ SO42-Cu2+ + SO2↑+ 2H2O

D.硫酸銅溶液中加入過量氨水:Cu2+ +4NH3H2O=Cu(NH3)42++4H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】(1)按圖裝置進行實驗。請回答下列問題:

①以下敘述錯誤的是_______________(填字母)

A.銅片是正極,表面有氣泡產生

B.裝置中存在化學能電能光能的轉化

C.外電路中電流方向Zn→Cu

D.溶液中SO42向銅片方向移動

②實驗發現不僅在銅片上有氣泡產生,在鋅片上也有氣泡產生。分析鋅片上產生氣泡的原因是_______________________

③實驗中當負極材料消耗質量為2.6g時,則電路中轉移電子數為___________

(2)某種燃料電池的工作原理示意如圖所示,ab均為惰性電極。

①電池工作時,空氣從_____口通入(“A”“B”)

②若使用的燃料為氫氣(H2)a極的電極反應式為_____________________

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某有機化合物的結構簡式如圖所示.有關該化合物的敘述正確的是(

A.該有機物的分子式為C10H7O3

B.1mol該物質最多能與1mol H2發生加成反應

C.該有機物在一定條件下,可以發生加成、氧化、酯化反應

D.1mol該有機物能與活潑金屬鈉反應,生成2mol氫氣

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同步練習冊答案
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