Question

3．下列有關有機物說法正確的是（　　）

• A． 苯和甲苯互為同系物，均能使酸性KMnO₄溶液褪色
• B． 用灼燒的方法可以區別絲和棉花
• C． 纖維素和淀粉都是多糖，二者和同分異構體
• D． 乙醇中是否含水，可用金屬鈉來檢驗

Answer 1

分析 A．苯和甲苯互為同系物，但苯不能使KMnO₄酸性溶液褪色；
B．絲的主要成分為蛋白質，灼燒時有燒焦的羽毛氣味；
C．淀粉和纖維素分子式不同，不是同分異構體；
D．金屬鈉與乙醇、水反應都能生成氫氣．

解答 解：A．苯和甲苯互為同系物，甲苯能被酸性KMnO₄氧化成苯甲酸，溶液褪色，但苯與酸性KMnO₄不反應，不能使KMnO₄酸性溶液褪色，故A錯誤；
B．絲的主要成分為蛋白質，棉花的主要成分為纖維素，灼燒蛋白質時有燒焦的羽毛氣味，可鑒別，故B正確；
C．淀粉和纖維素都為高分子化合物，聚合度在較大的一個范圍之間，沒有具體值，二者分子式不同，不是同分異構體，故C錯誤；
D．金屬鈉與乙醇、水反應都能生成氫氣，不能鑒別，檢驗乙醇中是否含有水可用無水硫酸銅，現象是白色固體變為藍色，故D錯誤；
故選B．

點評 本題考查有機物的性質和鑒別，題目難度不大，本題易錯點為C，注意淀粉和纖維素都為高分子化合物，聚合度在較大的一個范圍之間，二者分子式不同，不是同分異構體．