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在食品加工或餐飲業中使用量特別要注意嚴加控制的物質是

A．氯化鈉 B．谷氨酸鈉(味精) C．碳酸氫鈉 D．亞硝酸鈉

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年湖北省蘄春縣高二上學期期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

2.0 mol PCl3和1.0 mol Cl2充入體積不變的密閉容器中，在一定條件下發生下述反應：PCl3（g） + Cl2（g） PCl5（g）達平衡時，PCl5為0.40 mol，如果此時移走1.0 molPCl3和0.50 mol Cl2，在相同溫度下再達平衡時PCl5的物質的量是

A. 小于0.20 mol B.0.20 mol C. 大于0.20 mol，小于0.40 mol D.0.40 mol

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年山東省菏澤市高二上學期期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

將4molA氣體和2molB氣體在2L的密閉容器中混合并在一定條件下發生如下反應2A(g)＋B(g)2C(g)；△H＜0。4s(秒)后反應達到平衡狀態，此時測得C的濃度為0.6mol·L－1。下列說法中正確的是

A．4s(秒)時B的濃度為0.3mol·L－1

B．4s內用物質A表示的反應速率為0.075mol·L－1·s－1

C．達平衡后B的轉化率為30％

D．達平衡后若通入一定量氦氣，A的轉化率降低

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科目：高中化學 來源：2016-2017學年山東省濱州市鄒平縣高二上學期期中化學試卷（解析版） 題型：填空題

(1)一個體重50Kg的健康人，體內約含有2g鐵元素。服用維生素C，可使食物中的Fe3+轉化為Fe2+，有利于人體吸收，可見維生素C具有(填“氧化”或“還原”)_________性。

(2)在廚房，某品牌醬油添加了微量元素_____________，解決了廣泛存在的缺鐵性貧血問題；櫥柜里食鹽和小蘇打沒有標簽，現有白酒、食醋、蔗糖、淀粉等物質，可選用______________鑒別。廚房現有以下食材：大米、海蝦、豆腐、西紅柿、雞蛋、青菜、花生油(必需的調味品等輔料略)。某學生想自制一份營養午餐，他已從中選擇了2種食材：花生油、西紅柿。請你從上述食材中再補充2種：、，使午餐營養均衡。