Question

8．中華民族很早就把化學技術應用到生產、生活中．下列有關說法錯誤的是（　　）

• A． 英文的“中國”（China）又指“瓷器”，中國很早就應用化學技術制作陶瓷
• B． “四大發明”之一黑火藥是由硫黃、硝石、木炭三種物質按一定比例配制的混合物
• C． 《淮南萬畢術》中有“曾青得鐵則化為銅”的記載，其含義是鐵可從銅鹽溶液中置換出銅
• D． 杜康用高粱釀酒的原理是通過蒸餾法將高粱中的乙醇分離出來

Answer 1

分析 A、中國是使用瓷器最高的國家；
B、黑火藥是由硫黃、硝石、木炭三種物質按一定比例配制的混合物；
C、鐵可從銅鹽溶液中置換出銅；
D、高粱中不含乙醇．

解答 解：A、中國是使用瓷器最高的國家，故“中國”（China）又指“瓷器”，故A正確；
B、“四大發明”為黑火藥、指南針、火柴和印刷術，而黑火藥是由硫黃、硝石、木炭三種物質按一定比例配制的混合物，故B正確；
C、鐵可從銅鹽溶液中置換出銅，史書中有“曾青得鐵則化為銅”的記載，曾青為硫酸銅溶液，故C正確；
D、高粱中不含乙醇，高粱的主要成分為淀粉，故D錯誤．
故選D．

點評 本題考查了常見的化學史，難度不大，應注意的是高粱中本不含乙醇，是通過淀粉水解為葡萄糖，然后葡萄糖在酒化酶的作用下生成的乙醇．