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在下列變化；①工業上制氮氣，②大氣固氮，③硝酸鉀分解中，按氮元素被氧化、被還原、既不被氧化又不被還原的順序排列，正確的是 | |
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A． |
①②③ |
B． |
②③① |
C． |
②①③ |
D． |
③②① |
科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解
| 水浴 |
| 水浴 |
，該分子中官能團的名稱為
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科目：高中化學 來源：2010年北京市高一第二學期期末考試化學試卷 題型：填空題
有機化學知識在生活中應用廣泛。
（1）糖類、油脂和蛋白質是動物性和植物性食物中的基本營養物質。
①下列有關說法中，正確的是 ；
A．棉、麻、木材、蠶絲的主要成分都是纖維素
B．油脂是產生能量最高的營養物質
C．蛋白質在人體內發生水解最終生成氨基酸
D．糖類都是有甜味的物質
E．淀粉、纖維素、蛋白質都是天然高分子化合物
F．硫酸銨或乙酸鉛溶液加入到蛋白質溶液中，蛋白質都能從溶液中析出
②葡萄糖是最重要、最簡單的單糖，除了是一種營養物質，還能用在制鏡等工業上。寫出
葡萄糖發生銀鏡反應的化學方程式：
。
（2）蘋果酸常用作汽水、糖果的添加劑，其結構簡式為 ，該分子中官能團的名稱為 ，可以和醇類物質發生 反應，還可以發生分子內脫水生成馬來酸，馬來酸能使溴水褪色，則馬來酸的結構簡式為 。
（3）實驗室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶內加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管（使反應混合物的蒸氣冷凝為液體流回燒瓶內），加熱回流一段時間后換成蒸餾裝置進行蒸餾（如下圖所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產品。請回答下列問題：（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點依次是78.4℃、118℃、77.1℃）
①在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應放入幾塊碎瓷片，其目的是 ；
②生成乙酸乙酯的反應是可逆反應，反應物不能完全變成生成物，反應一段時間后，就達到了該反應的限度，即達到化學平衡狀態。下列描述能說明該反應已達到化學平衡狀態的有（填序號） ；
A．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
B．單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
C．單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
D．正反應的速率與逆反應的速率相等
E．混合物中各物質的濃度不再變化
③現擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產品，下圖是分離操作步驟流程圖。
試劑a是 ，分離方法①是 ；分離方法②是 ，試劑b是 ；
④寫出C → D 反應的化學方程式 。
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在下列變化；①工業上制氮氣，②大氣固氮，③硝酸鉀分解中，按氮元素被氧化、被還原、既不被氧化又不被還原的順序排列，正確的是
A．①②③ B．②③① C．②①③ D．③②①
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