Question

葡萄糖是單糖的主要原因是(　　)

1. A.
   在糖類物質中含碳原子最少
2. B.
   不能水解成更簡單的糖
3. C.
   分子中有一個醛基
4. D.
   分子結構最簡單

Answer 1

B
試題分析：不能再繼續水解的糖都是單糖，能夠水解生成2分子單糖的為二糖，能夠水解生成3個或3個以上的單糖的為多糖，故由根本區別可知，B正確，答案選B。
考點：考查單糖的判斷
點評：該題是基礎性試題的考查，難度不大，屬于學生的識記性知識，學生只要記住，即可得出正確的結論，有助于培養學生的應試能力。