Question

3．下列實驗結論不正確的是（　　）

	實驗操作	現象	結論
A	將石蠟油加強熱（裂解）所產生的氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中	溶液褪色	產物不都是烷烴
B	向盛有3mL雞蛋清溶液的試管里，滴入幾滴濃硝酸	雞蛋清變黃色	蛋白質可以發生顏色反應
C	將碘酒滴到新切開的土豆片上	土豆片變藍	淀粉遇碘元素變藍
D	將新制Cu（OH）2與葡萄糖溶液混合加熱	產生紅色沉淀	葡萄糖具有還原性

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D、

Answer 1

分析 A．不飽和烴能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但烷烴和高錳酸鉀溶液不反應；
B．濃硝酸能使蛋白質發生顏色反應；
C．碘遇淀粉試液變藍色；
D．醛基和新制氫氧化銅懸濁液發生氧化反應而生成磚紅色沉淀．

解答 解：A．不飽和烴能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但烷烴和高錳酸鉀溶液不反應，將石蠟油加強熱（裂解）所產生的氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中，溶液褪色，說明產物不都是烷烴，故A正確；
B．濃硝酸能使蛋白質發生顏色反應，所以向盛有3mL雞蛋清溶液的試管里，滴入幾滴濃硝酸，雞蛋清變黃色，說明蛋白質能發生顏色反應，故B正確；
C．碘遇淀粉試液變藍色，碘酒中含有碘單質，土豆中含有淀粉，所以碘酒滴到新切開的土豆上變藍色，故C錯誤；
D．醛基和新制氫氧化銅懸濁液發生氧化反應而生成磚紅色沉淀，葡萄糖中含有醛基，能和新制氫氧化銅懸濁液發生氧化反應，則葡萄糖體現還原性，故D正確；
故選C．

點評 本題考查化學實驗方案評價，為高頻考點，側重考查葡萄糖、碘、濃硝酸、烷烴的性質，明確實驗原理是解本題關鍵，熟悉常見物質的性質，題目難度不大．