科目:高中化學 來源:不詳 題型:實驗題
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.蛋白質屬于天然有機高分子化合物,沒有蛋白質就沒有生命 |
B.某些蛋白質跟濃硝酸作用會變黃 |
C.重金屬鹽溶液或硫酸銨溶液均能使蛋白質變性 |
D.蛋白質在酶的作用下水解的最終產物為氨基酸 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.向蛋白質溶液中加(NH4)2SO4飽和溶液,蛋白質會變性而析出 |
B.天然蛋白質水解的最終產物是多種氨基酸 |
C.有些蛋白質遇到濃硝酸會變黃 |
D.可以用灼燒的方法鑒別蛋白質 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.該物質的結構簡式為![]() |
B.該物質可以發生加成反應 |
C.該物質既可以與強酸反應也可以與強堿反應 |
D.該物質可以聚合成高分子物質 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:實驗題
A.制取酚醛樹脂的實驗中,水浴加熱時不必用溫度計 |
B.苯和濃溴水反應可制溴苯 |
C.驗證蔗糖水解產物時,在蔗糖溶液中加幾滴稀硫酸,水浴5min,加入新制銀氨溶液 |
D.向雞蛋清溶液中滴入濃硝酸,會有白色沉淀產生,微熱會產生黃色物質 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.用甘氨酸和丙氨酸縮合最多可以形成4種二肽 |
B.淀粉、纖維素、油脂和蛋白質都屬于天然高分子化合物 |
C.植物油和動物脂肪都能使溴水褪色 |
D.蛋白質和淀粉水解的最終產物都是氨基酸 |
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