Question

在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防治蟲害。據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量（  ）。
A．純堿   B．白酒
C．白糖   D．食醋

Answer 1

A
【試題分析】
該題以食用有殘留農(nóng)藥的蔬菜易引起中毒的事實為背景，以關(guān)注生命、健康，介紹簡便易行的降低或除去毒性的方法為情景，設置問題。選項中均是家庭生活日常用品，貼近生活。選項中只有純堿的水溶液顯堿性，故正確答案為A。