Question

黃曲霉素(AFTB₁)

是污染糧食的真菌霉素，人類的特殊基因在AFTB₁作用下會發(fā)生突變，有轉(zhuǎn)變成肝癌的可能性。跟1 mol 該化合物起反應(yīng)的H₂和NaOH的最大量分別是(    )

A.6 mol、2 mol                              B.7 mol、2 mol

C.6 mol、1 mol                              D.7 mol、1 mol

Answer 1

解析：從AFTB₁的結(jié)構(gòu)簡式中分析：分子中雙鍵共有7個，但其中雙鍵不能發(fā)生加H₂反應(yīng)，而能在堿性環(huán)境中水解，且水解后產(chǎn)物又有一酚羥基存在，故消耗NaOH 2 mol，而消耗H₂ 6 mol。

答案：A