Question

10．乙酸橙花酯是一種食用香料，其結構簡式如圖，關于該有機物的敘述中正確的是（　　）
①屬于芳香族化合物；②不能發生銀鏡反應；③分子式為C₁₂H₂₀O₂；④它的同分異構體可能有酚類；⑤1mol該有機物水解時只能消耗1molNaOH．

• A． ②③⑤
• B． ①④⑤
• C． ①②③
• D． ②③④⑤

Answer 1

分析 有機物中含有碳碳雙鍵，可發生加成、加聚和氧化反應，含有酯基，可發生水解反應，結合有機物的組成解答該題．

解答 解：①不含苯環，則不屬于芳香族化合物，故①錯誤；
②分子中不含醛基，則不能發生銀鏡反應，故②正確；
③由結構簡式可知分子中含有12個C原子，20個H原子，2個O原子，則分子式為C₁₂H₂₀O₂，故③正確；
④分子中含有3個雙鍵，則不飽和度為3，而酚類物質的不飽和度為4，則它的同分異構體中不可能有酚類，故④錯誤；
⑤能與氫氧化鈉反應的官能團只有酯基，水解生成羧基和羥基，只有羧基能與氫氧化鈉反應，則1mol該有機物水解時只能消耗1mol NaOH，故⑤正確．
故選A．

點評 本題考查有機物的結構和性質，為高考常見題型和高頻考點，側重于學生的分析能力的考查，注意把握有機物的官能團的性質，為解答該題的關鍵，難度不大．