Question

下列各物質(zhì)形成的分散系中，不能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是

1. A.
   淀粉水溶液
2. B.
   蛋白質(zhì)水溶液
3. C.
   硬脂酸鈉和甘油的混合溶液
4. D.
   蔗糖水溶液

Answer 1

CD
分析：發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的分散系是膠體，只需判斷選項(xiàng)中分散系是否是膠體即可判斷；
解答：選項(xiàng)中淀粉水溶液、蛋白質(zhì)水溶液形成的都是膠體，蔗糖水溶液是溶液、硬脂酸鈉和甘油的混合溶液是濁液不會(huì)發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象；所以A、B發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象，C、D不能發(fā)生；
故選CD．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了膠體的性質(zhì)，題目較簡(jiǎn)單，只需分清分散系即可；