Question

某人設計淀粉利用方案如圖所示：

其中：A是乙烯能催熟水果，B是高分子化合物，D是有水果香味的物質．請回答以下問題：
（1）“C₆H₁₂O₆”的名稱是    ，A的電子式為    ，C中含有官能團名稱    ；
（2）A→B反應類型    ；C→D反應類型   
（3）寫出下列轉化的化學方程式：①A→B：    ，②C→D：    ，③CH₃CH₂OH→CH₃CHO：    ．

Answer 1

【答案】分析：淀粉水解生成葡萄糖；乙醇發生消去反應得到A（CH₂=CH₂），乙烯發生加聚反應得到高分子化合物B，B為；D是有水果香味的物質，屬于酯，C與乙醇發生酯化反應得到D，由轉化關系可知C為羧酸，則C為CH₃COOH，D為乙酸乙酯，據此解答．
解答：解：（1）淀粉水解生成葡萄糖；CH₂=CH₂的電子式為；C為CH₃COOH，含有羧基，
故答案為：葡萄糖；；羧基；
（2）A→B是乙烯發生加聚反應得到高分子化合物；
C→D是乙酸與乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯，
故答案為：加聚反應；酯化反應；
（3）①A→B是乙烯發生加聚反應得到高分子化合物，反應方程式為：nCH₂=CH₂；
②C→D是乙酸與乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯，反應方程式為：CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃+H₂O；
③CH₃CH₂OH→CH₃CHO方程式為：2CH₃CH₂OH+O₂2CH₃CHO+2H₂O，
故答案為：nCH₂=CH₂；
CH₃COOH+CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃+H₂O；2CH₃CH₂OH+O₂2CH₃CHO+2H₂O．
點評：本題考查有機物推斷，涉及烯烴、醇、醛、羧酸、酯等性質，難度不大，注意掌握官能團的性質與轉化．