| A．分別加入碘水，觀察顏色反應 |
B．分別加稀硫酸煮沸，加銀氨溶液加熱觀察有無銀鏡 |
| C．分別加熱水溶解，觀察溶解性 |
D．放在嘴里咀嚼，有無甜味產生 |
科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．油脂在人體內的水解、氧化可釋放能量，所以油脂可在人體內提供能量； |
| B．為人體合成其他化合物提供原料； |
| C．保持體溫，保護內臟器官； |
| D．促進水溶性維生素B族、維生素C等吸收 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．與葡萄糖互為同分異構體 | B．可以與銀氨溶液作用形成銀鏡 |
| C．可發生水解反應 | D．可以使紫色石蕊試液變紅 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉和纖維素都可作為工業生產葡萄糖的原料 |
| C．用水可區分乙酸乙酯和苯 |
| D．鈉跟乙醇反應比跟水反應劇烈 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．果糖與葡萄糖都是單糖且是同分異構體 |
| B．蔗糖、麥芽糖都是二糖且是同分異構體 |
| C．淀粉和纖維素的組成都可以用式子（C6H10O5）n來表示且是同分異構體 |
| D．麥芽糖、纖維素、淀粉的最終水解產物都是葡萄糖 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
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