Question

【題目】化學與生產、生活密切相關。下列說法不正確的是

A. 生活中不能用食醋區分食鹽和純堿

B. 地溝油可用作工業上制肥皂

C. 用燃燒的方法鑒別人造絲（纖維素）和蠶絲織物

D. 硅膠可作袋裝食品和瓶裝藥品的干燥劑

Answer 1

【答案】A

【解析】A. 醋酸滴加到純堿中產生氣泡，滴加到食鹽中無明顯現象，故生活中能用食醋區分食鹽和純堿，選項A不正確；B. “地溝油”中含有許多對人體有害的物質，所以禁止食用，但地溝油屬于酯類物質，在堿性條件下水解產生高級脂肪酸鈉和甘油，高級脂肪酸鈉就是肥皂的主要成分，故可以用來制肥皂，選項B正確；C. 蠶絲主要成分是蛋白質，蛋白質燃燒有燒焦羽毛的氣味，人造絲遇火起火苗，有塑料味，火熄后邊緣會留下硬質的膠塊，故可用燃燒的方法鑒別人造絲（纖維素）和蠶絲織物，選項C正確；D. 硅膠具有較大的表面積可以吸收水蒸氣，可用作袋裝食品的干燥劑，選項D正確。答案選A。