Question

飽和高級脂肪酸的分子通式可以用C_nH_2n+1COOH(n表示分子中碳原子個數(shù))表示。營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，大腦的生長發(fā)育與不飽和高級脂防酸密切相關(guān)。深海魚油中提取的DHA就是一種不飽和程度很高的高級脂肪酸。它的分子中含有六個碳碳雙鍵，學名為二十六碳烯酸，它的分子式應(yīng)是(　　)

A.C₂₆H₄₁COOH　　　　　　 B.C₂₅H₃₉COOH　　　　　　 C.C₂₆H₄₇COOH　　　　　　 D.C₂₅H₄₅COOH

Answer 1

答案：B
解析：

解析：二十六碳烯酸，C共26個。另含有6個C=C和—COOH中的1個C=O鍵，所以氫數(shù)應(yīng)為(26×2+2)-14=40。 答案：B