Question

乙基香草醛（             ）是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁。

   （1）任意寫出兩種乙基香醛分子中含氧官能團的名稱            。

   （2）乙基香草醛的同分異構體A是一種有機酸，A可以發生以下變化：

        提示：①RCH₂OH→RCHO

        ②與苯環直接相連的碳原子上有氫時，此碳原子才可被酸性KMnO₄溶液氧化為羧基

   （a）由A→C的反應屬于          （填反應類型）

   （b）寫出A的結構簡式               。

 

   （3）乙基香草醛的另一種同分異構體D（CH₃O—         —COOCH₃）是一種醫藥中

 

間體，請設計合理方案用茴香醛（CH₂O—         —CHO）合成D（其它原料自

選，用反應流程圖表示，并注明必要的反應條件）。                        

 

Answer 1

   （1）醛基（酚）羥基  醚鍵（2分）

   （2）（a）取代反應（2分）

   （b）

   （3）