Question

【題目】下列實驗中，所采取的實驗方法（或操作）與對應的原理都正確的是（ ）

選項	實驗	方法（或操作）	原理
A	分離溶于水中的溴	植物油萃取	溴在植物油中的溶解度較大
B	分離乙酸乙酯和乙醇	分液	乙酸乙酯和乙醇的密度不同
C	從蛋清中提取蛋白質	加入硫酸銅溶液	濃鹽溶液使蛋白質溶解度降低
D	尿液中尿糖的檢驗	加入新制Cu(OH)2、加熱	葡萄糖具有還原性

Answer 1

【答案】D

【解析】

試題分析：A、植物油的烴基上有不飽和鍵，與溴加成，A錯誤；B、乙酸乙酯和乙醇互溶，不能用分液的方法，B錯誤；C、硫酸銅是重金屬鹽，能使蛋白質變性，C原理錯誤；D、尿糖中的糖是葡萄糖，含有醛基，加熱新制Cu(OH)2、加熱，生成紅色沉淀，說明葡萄糖有還原性，D正確。