Question

有機物A(C₆H₈O₄)為食品包裝紙的常用防腐劑。A可以使溴水褪色。A難溶于水，但在酸性條件下可發生水解反應，得到B(C₄H₄O₄)和甲醇。通常狀況下B為無色晶體，能與氫氧化鈉溶液發生反應。

(1)A可以發生的反應有____________(填序號)。

①加成反應  ②酯化反應  ③加聚反應  ④氧化反應

(2)B分子中所含官能團的名稱是____________。

(3)B分子中沒有支鏈，其結構簡式是____________，B的具有相同官能團的同分異構體的結構簡式是____________。

(4)由B制取A的化學方程式是________________________。

(5)天門冬氨酸(C₄H₇NO₄)是組成人體蛋白質的氨基酸之一，可由B通過以下反應制�。�

天門冬氨酸的結構簡式是________________________。

Answer 1

解析：由題目給的條件：“A可使溴水褪色”和“發生水解反應生成B和甲醇”。推知A是一種含有“”雙鍵的酯。因此，A可發生加成、加聚和氧化反應。由于B為A的水解產物之一，另一產物為甲醇。因此B中定含“”雙鍵和羧基“”，又無支鏈，其結構簡式應為：，含有相同官能團的結構簡式應為：，由B制取A的方程式應注意反應條件和可逆符號。由BC天門冬氨酸，可知C為：，則天門冬氨酸的結構簡式為：。

答案：(1)①③④