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17.下列有關有機物的說法正確的是(  )
A.(NH42SO4溶液能使蛋白質變性
B.分子式為C2H4O2的有機物不一定是羧酸
C.煤的干餾是物理變化,煤的氣化和液化是化學變化
D.纖維素、蛋白質、油脂、葡萄糖在一定條件下都能發生水解反應

分析 A.(NH42SO4溶液能使蛋白質發生鹽析;
B.分子式為C2H4O2的有機物可能為乙酸或甲酸甲酯;
C.煤的干餾生成煤焦油、煤的氣化生成CO和氫氣、煤的液化生成甲醇;
D.葡萄糖為單糖.

解答 解:A.(NH42SO4溶液能使蛋白質發生鹽析,為可逆過程,而重金屬鹽溶液使蛋白質發生變性,故A錯誤;
B.分子式為C2H4O2的有機物可能為乙酸或甲酸甲酯,則不一定為羧酸,故B正確;
C.煤的干餾生成煤焦油、煤的氣化生成CO和氫氣、煤的液化生成甲醇,均為化學變化,故C錯誤;
D.葡萄糖為單糖,不能水解,而纖維素、蛋白質、油脂在一定條件下都能發生水解反應,故D錯誤;
故選B.

點評 本題考查有機物的結構與性質,為高頻考點,把握有機物的組成、性質、有機反應等為解答的關鍵,側重分析與應用能力的考查,注意化石能源的綜合應用,題目難度不大.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:填空題

7.黑火藥是我國古代四大發明之一,它的爆炸反應為:2KNO3+3C+S═K2S+N2↑+3CO2↑(已配平) 
(1)除S外,上列元素的第一電離能從大到小依次為N>O>C>K;
(2)生成物中,K2S的電子式為;含極性共價鍵的分子的中心原子軌道雜化類型sp;
(3)已知CN-與N2結構相似,推算HCN分子中σ鍵與π鍵數目之比為1:1
(4)S的基態原子價層電子排布式為3s23p4,S的一種化合物ZnS在熒光體、光導體材料、涂料、顏料等行業中應用廣泛.立方ZnS晶體結構如下圖所示,其晶胞邊長為540.0pm,密度為4.1g•cm3(列式并計算),a位置S2-離子與b位置Zn2+離子之間的距離為$\frac{270}{\sqrt{1-cos109°28′}}$pm.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

8.為了消除氮的氧化物(NOx)對大氣的污染,工業上通常利用反應NOx+NH3→N2+H2O來保護環境,現有NO2和NO的混合氣體3L,可用3.5L NH3恰好使其完全轉化為N2,則混和氣體中NO2和NO的氣體體積之比為(  )
A.1:4B.1:1C.2:1D.3:1

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科目:高中化學 來源: 題型:實驗題

5.有機物PAS-Na是一種治療肺結核藥物的有效成分,有機物G是一種食用香料,以甲苯為原料合成這兩種物質的路線如圖所示:

已知:
 $\stackrel{Fe/HCl}{→}$ 
 (R為-CH3或-H)
$\stackrel{MnO_{2}/H_{2}SO_{4}}{→}$
回答下列問題:
(1)生成A的反應類型是取代反應.
(2)F中含氧官能團的名稱是醛基,試劑a的結構簡式為H3CCOOOCCH3
(3)寫出由A生成B的化學方程式
(4)質譜圖顯示試劑b的相對分子質量為58,分子中不含甲基,且為鏈狀結構,寫出肉桂酸與試劑b生成G的化學方程式:
(5)當試劑d過量時,可以選用的試劑d是a(填字母序號).
a.NaHCO3       b.NaOH       c.Na2CO3
(6)肉桂酸有多種同分異構體,符合下列條件的有6種.
a.苯環上有三個取代基;
b.能發生銀鏡反應,且1mol該有機物最多生成4mol Ag.
由上述符合條件的同分異構體中,寫出苯環上有兩種不同化學環境氫原子的有機物的結構簡式(任寫一種即可)

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

12.將一定質量的苯完全燃燒,放出的熱量為Q,生成的CO2恰好被500mL,1mol/L NaOH溶液吸收生成酸式鹽,則同樣條件下完全燃燒1mol苯放出的熱量是(  )
A.12QB.10QC.8QD.6Q

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科目:高中化學 來源: 題型:多選題

2.下列有關實驗的敘述,正確的是(填序號)(  )
A.用NaOH溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸、乙醇,然后分液
B.淀粉在稀硫酸催化作用下水解,向水解液中加入銀氨溶液,加熱出現銀鏡
C.用分液漏斗分離己烷和水的混合液體
D.氯乙烷與NaOH溶液共熱,在水解后的溶液中加入硫酸,再加入AgNO3溶液檢驗Cl-
E.配制銀氨溶液時,向稀硝酸銀溶液慢慢滴加稀氨水,直至產生沉淀恰好消失
F.在一定量CuSO4溶液中,加入少量NaOH溶液,振蕩后加入葡萄糖溶液,加熱至沸騰,出現磚紅色沉淀
G.制取乙酸乙酯實驗中,在一定量濃硫酸中,依次加入乙酸和乙醇后加熱
H.向苯酚濃溶液中滴入少量濃溴水可觀察到白色三溴苯酚沉淀

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

9.已知26%氨水的密度約為0.91g•cm-3,6%氨水的密度約為0.98g•cm-3若將上述兩溶液等體積混合,所得氨水溶液的質量分數是(  )
A.等于16%B.大于16%C.小于16%D.無法估算

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

6.下列化學用語表述不正確的是(  )
A.乙炔分子的結構簡式:C2H2B.CH4的球棍模型:
C.S2-的結構示意圖:D.乙烯的結構簡式:CH2=CH2

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

7.下列科研成果不是由我國發明或創造的是(  )
A.發現元素周期律
B.黑火藥
C.世界上首次人工合成的酵母丙氨酸轉移核糖核酸
D.世界上第一個由人工合成的、具有生理活性的蛋白質--結晶牛胰島素

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同步練習冊答案
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