Question

葡萄糖作為營養劑供給人體能量，在體內發生主要的反應是（　　）

A．氧化反應

B．取代反應

C．加成反應

D．聚合反應

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，葡萄糖作為營養劑糖類中的單糖，能供給人體能量，所以它在體內發生主要的反應是氧化反應，據此即可解答．

解答：解：葡萄糖在人體組織中緩慢氧化放出熱量，供給人體所需能量，這是人類生命活動所需能量的重要來源之一．葡萄糖的結構簡式為CH₂OH（CHOH）₄CHO，在體內經緩慢氧化生成二氧化碳和水，釋放出能量，每克葡萄糖放出熱量為15.6kJ，在人體中反應的方程式為C₆H_l2O₆+6O₂

酶

 6CO₂+6H₂O，所以，A正確；
故選A．

點評：本題考查了葡萄糖的性質，根據有關反應方程式就可解答，題目較簡單．