Question

下列對糖類的敘述正確的是(    )

A.都可以水解                               B.都符合C_n(H₂O)_m的通式

C.都含有C、H、O三種元素                  D.都有甜味

Answer 1

C

解析:

A.單糖不能水解；B.鼠李糖(C₆H₁₂O₅)不符合C_n(H₂O)_m；D.淀粉、纖維素等多糖無甜味。