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把1蔗糖、2淀粉、3天然蛋白質、4油脂四種物質在稀酸的作用下分別水解,最后的生成物不止一種的是


  1. A.
    蔗糖
  2. B.
    淀粉
  3. C.
    天然蛋白質
  4. D.
    油脂
ACD
A、蔗糖水解成葡萄糖和果糖; 
C、天然蛋白質水解成多種氨基酸;       
D、油脂水解成高級脂肪酸鈉和甘油。
練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源:江蘇省鹽城中學2008-2009學年度高二上學期期中考試(化學)(必修) 題型:022

下列是某一品牌奶粉的成分資料,含有:①泛酸、②亞油酸甘油酯、③牛初乳、④淀粉、⑤鐵、碘等元素、⑥蔗糖、⑦三聚氰(q0ng)胺(4n)

請把上面物質加以分類,在橫線上填上該物質的序號.

其中(1)屬于糖類的是:___________;

(2)屬于油脂的是_________________;

(3)屬于蛋白質的是_______________;

(4)屬于維生素的是_______________

(5)屬于微量元素的是_____________.

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科目:高中化學 來源:2013屆廣東省廣州市高二上學期期中考試化學(文)試卷 題型:選擇題

把1蔗糖、2淀粉、3天然蛋白質、4油脂四種物質在稀酸的作用下分別水解,最后的生成物不止一種的是

A、蔗糖          B、淀粉        C、天然蛋白質        D、油脂

 

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科目:高中化學 來源: 題型:

把1蔗糖、2淀粉、3天然蛋白質、4油脂四種物質在稀酸的作用下分別水解,最后的生成物不止一種的是

A、蔗糖          B、淀粉        C、天然蛋白質        D、油脂

 

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科目:高中化學 來源:2011-2012學年廣東省廣州市六中高二上學期期中考試化學(文)試卷 題型:單選題

把1蔗糖、2淀粉、3天然蛋白質、4油脂四種物質在稀酸的作用下分別水解,最后的生成物不止一種的是

A.蔗糖B.淀粉C.天然蛋白質D.油脂

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同步練習冊答案
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