Question

3．下列說法正確的是（　　）

• A． 化合物的名稱為2-甲基-5-乙基己烷
• B． 淀粉、纖維素、蛋白質、油脂都是高分子化合物，一定條件下都能發生水解反應
• C． 在蛋白質溶液中加入硫酸銅溶液和福爾馬林，均能使蛋白質變性，失去生理功能
• D． CH₃COOCH₂CH₃與CH₃CH₂CH₂COOH互為同分異構體，乙醛和苯甲醛互為同系物

Answer 1

分析 A．烷烴命名時，要選最長的碳鏈為主鏈，從離支鏈近的一端給主鏈上的碳原子編號；
B．油脂不是高分子化合物；
C．重金屬鹽和甲醛能使蛋白質變性；
D．分子式相同而結構不同的化合物互為同分異構體；結構相似，在分子組成上相差一個或若干個CH₂原子團的化合物互為同系物．

解答 解：A．烷烴命名時，要選最長的碳鏈為主鏈，故主鏈上有7個碳原子，從離支鏈近的一端給主鏈上的碳原子編號，故2號和5號碳原子上各有一個甲基，故名稱為：2，5-二甲基庚烷，故A錯誤；
B．油脂相對分子質量較小，不是高分子化合物，故B錯誤；
C．硫酸銅是重金屬鹽，福爾馬林的主要成是甲醛，重金屬鹽和甲醛能使蛋白質變性，故C正確；
D．CH₃COOCH₂CH₃與CH₃CH₂CH₂COOH的分子式相同而結構不同，故互為同分異構體；結構相似，在分子組成上相差一個或若干個CH₂原子團的化合物互為同系物，而乙醛和苯甲醛在分子組成上相差的不是一個或若干個CH₂原子團，故不是同系物，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查了烷烴的命名、高分子化合物以及蛋白質變性和同系物等內容，難度不大，屬于基礎知識的考查．