Question

2011年5月，臺灣曝塑化劑（DEHP）污染飲料事件．中國大陸地區的相關部門也非常重
視．目前，衛生部已組織各地省級疾控中心對食品中鄰苯二甲酸酯類物質開展應急監測，并將擴大范圍收集數據進行風險評估．此次違規添加的DEHP學名是鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯，其結構如圖所示，有關DEHP的說法不正確的是（　　）

• A、是一種烴的衍生物
• B、其在酸性條件下水解產物為3種
• C、化學式為C₂₄H₃₈O₄
• D、屬于酯類物質

Answer 1

分析：A．烴分子中的氫原子被其他原子或者原子團所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物；
B．酯基能發生水解反應；
C．根據結構簡式確定分子式；
D．分子中含有酯基．

解答：解：A．DEHP是烴的衍生物，故A正確；
B．酯基能發生水解反應，在酸性條件下水解產物為2種，故B錯誤；
C．DEHP化學式為C₂₄H₃₈O₄，故C正確；
D．分子中含有酯基，屬于酯，故D正確．
故選B．

點評：本題考查有機物的結構和性質，難度不大，注意該分子是對稱的，水解產物有2種．