Question

【題目】化學與生活密切相關。下列說法正確的是

A. 用活性炭去除冰箱中異味的過程屬于化學變化

B. 食用花生油、葡萄糖和雞蛋清均能發生水解反應

C. 古代造紙工藝中使用的明礬易導致紙張發生酸性腐蝕

D. 天然氣、液化石油氣和煤是我國目前推廣使用的清潔燃料

Answer 1

【答案】C

【解析】A.活性炭具有吸附作用，除冰箱中異味的過程屬于物理變化；B. 葡萄糖為單糖，不水解，花生油屬于酯類，雞蛋清屬于蛋白質，能夠發生水解；C. 明礬中鋁離子水解顯酸性，紙張成分為纖維素，可以發生水解；D.天然氣和液化石油氣的燃燒產物無污染。

活性炭為疏松多孔結構，具有吸附作用，除冰箱中異味的過程屬于物理變化，A錯誤；葡萄糖屬于單糖，不能發生水解，而花生油的主要成分是油脂，雞蛋清的主要成分是蛋白質，油脂和蛋白質在一定條件下都能發生水解反應，B錯誤；明礬是KAl(SO4)2·12H2O，其水溶液顯酸性，紙張的成分是纖維素，纖維素在酸性條件下發生水解反應，因此會導致紙張發生酸性腐蝕，使紙張變脆，易破損，C正確；天然氣（CNG）主要成分是甲烷，液化石油氣（LPG）的成分是丙烷、丁烷等，這些碳氫化合物完全燃燒生成二氧化碳和水，則這兩類燃料是清潔燃料，而煤燃燒釋放出二氧化硫氣體，污染空氣，不屬于清潔燃料，D錯誤；正確選項C。