下列營養物質在人體內發生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是
| A．人體中的糖類、油脂和蛋白質都能為人的生命活動提供能量 |
B．淀粉和纖維素 葡萄糖 CO2和H2O（釋放能量維持生命活動） |
| C．油脂 甘油和高級脂肪酸 CO2和H2O（釋放能量維持生命活動） |
D．蛋白質 氨基酸 體所需的蛋白質（人體生長發育、新陳代謝） |
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
糖類、脂肪、蛋白質是維持人體生命活動的三大營養物質.以下敘述正確的是（ ）
| A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色. | B．淀粉水解的最終產物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖能發生氧化反應和水解反應 | D．蠶絲、羊毛、棉花的成分都是蛋白質 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
近年來流行喝果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸( 
)是這種飲料的主要酸性物質。下列有關蘋果酸性質的說法中，不正確的是
| A．可以與NaHCO3溶液反應產生CO2 |
| B．可以與乙醇發生酯化反應 |
| C．可以發生銀鏡反應 |
D．蘋果酸與  互為同分異構體 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是
| A．食品保鮮膜成分為聚氯乙烯 |
| B．甲醛可作為海產品的防腐劑 |
| C．鹽析可提純蛋白質并保持其生理活性 |
| D．醫療上用于消毒的酒精其體積分數為95% |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
糖類、油脂和蛋白質是人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敘述正確的是( )
| A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉水解的最終產物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖能發生氧化反應和水解反應 |
| D．蛋白質溶液遇硫酸銅后產生的沉淀能重新溶于水 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列關于醇和酚的說法中，正確的是
| A．含有羥基的化合物一定是醇 |
| B．分子內有苯環和羥基的化合物一定是酚 |
| C．羥基跟鏈烴基相連時，有機物為醇 |
| D．酚和醇具有相同的官能團，因而具有相同的化學性質 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣，可作為香料，其結構簡式如下
下列關于橙花醇的敘述，錯誤的是( )
| A．既能發生取代反應，也能發生加成反應 |
| B．在濃硫酸催化下加熱脫水，可生成不止一種四烯烴（分子中含有四個碳碳雙鍵的烯烴） |
| C．1mo1橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗470.4L氧氣（標準狀況） |
| D．1mo1橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應，最多消耗240g溴 |
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