Question

7．鋁對生物有毒害作用，尤其對人體的毒害更加嚴重．下列說法不正確的是（　　）

• A． 不吃或少吃使用了含鋁食品添加劑的食物
• B． 不能用鋁制器皿長期存放酸性或堿性食品
• C． 杜絕鋁制品在生產生活中的應用
• D． 鋁不屬于重金屬，它使人體中毒的原理與鉛不同

Answer 1

分析 A、鋁在生物體內長期積累會對神經系統等造成危害；
B、無論是鋁還是其氧化物都能與酸或堿反應；
C、作為金屬材料，鋁的優良性能比較多，比如導電性好、導熱率高、輕便易加工等等；
D、重金屬使人體中毒的原理是使蛋白質變性失活，與鋁不同．

解答 解：A、不吃或少吃使用了含為鋁食品添加劑的食物，鋁在生物體內長期積累會對神經系統等造成危害，故A正確；
B、無論是鋁還是其氧化物都能與酸或堿反應，不能用鋁制器皿長期存放酸性或堿性食品，故B正確；
C、作為金屬材料，鋁的優良性能比較多，比如導電性好、導熱率高、輕便易加工等等，不能因其缺點而否定其優點，故C錯誤；
D、重金屬使人體中毒的原理是使蛋白質變性失活，與鋁不同，鋁在人體內積累可使人慢性中毒，鋁進入人體的主要途徑是通過消化系統，故D正確．
故選C．

點評 本題考查了鋁的性質分析判斷，鋁的性質與人體健康，為高考常見題型和高頻考點，“關愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，對營養元素與人體健康的考查也就成了熱點之一，特別是元素的分類、元素的生理功能和對人體的影響等內容，難度不大．