Question

蛋白質中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的鉀、鈉、鎂、鈣，在人體中代謝為酸性物質的元素（    ）

A．鉀

B．鈉

C．碳

D．鈣

Answer 1

C

解析正確答案：C
C、正確，碳代謝產物為CO₂,與水反應為H₂CO₃；A、B、D含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的食品是堿性食品。