Question

（2012?河西區二模）CPAE是蜂膠的主要活性成分，可由咖啡酸合成，反應如下：

下列說法正確的是（　　）

A．上述反應屬于消去反應

B．CPAE的分子式為C₁₇H₈O₄

C．咖啡酸分子中所有碳原子可能處在同…個平面上

D．可用FeCl₃溶液檢測上述反應是否有CPAE生成

Answer 1

分析：A．有機物中脫去一個或幾個小分子（如水、鹵化氫等分子），而生成不飽和（碳碳雙鍵或三鍵或苯環狀）化合物的反應，叫做消去反應；
B．根據結構簡式確定其分子式；
C．苯環上所有碳原子處于同一平面上，乙烯中兩個碳原子處于同一平面上，據此判斷；
D．含有酚羥基的有機物能和氯化鐵溶液發生顯色反應．

解答：解：A．該反應屬于酯化反應或取代反應而不是消去反應，故A錯誤；
B．CPAE的分子式為：C₁₇H₁₆O₄，故B錯誤；
C．苯環上所有碳原子處于同一平面上，乙烯中兩個碳原子處于同一平面上，咖啡酸中含有苯環碳碳雙鍵，所以所有碳原子可能處于同一平面上，故C正確；
D．咖啡酸和CPAE中都含有酚羥基，都可以和氯化鐵溶液發生顯色反應，所以不能用FeCl₃溶液檢測上述反應是否有CPAE生成，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查了消去反應的判斷、顯色反應、分子式的確定、原子共面等知識點，根據消去反應的概念、顯色反應來分析解答，注意采用知識遷移的方法確定原子是否共面，難度中等．