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下列與有機物有關的說法，正確的是（　　）

A．聚乙烯可以使溴的四氯化碳溶液褪色

B．石油的分餾和煤的干餾都是物理變化

C．甲烷、苯、乙酸乙酯都可以發生取代反應

D．油脂、蛋白質和纖維素都是高分子化合物

A．聚乙烯中不含碳碳雙鍵，則聚乙烯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，故A錯誤；
B．石油的分餾為利用沸點不同分離混合物，煤的干餾為煤在隔絕空氣條件下發生復雜的物理、化學變化，二者分別為物理變化、化學變化，故B錯誤；
C．甲烷與氯氣光照下發生取代，苯在催化劑作用下發生取代，乙酸乙酯的水解為取代反應，則甲烷、苯、乙酸乙酯都可以發生取代反應，故C正確；
D．油脂的相對分子質量在1萬以下，不屬于高分子，而蛋白質和纖維素都是高分子化合物，故D錯誤；
故選C．

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

烯丙醇是一種無色有刺激性氣味的液體，是重要的有機合成原料，其結構簡式為CH₂=CH-CH₂OH．請回答：
（1）烯丙醇的分子式為______；烯丙醇中含有的官能團的名稱是______．
（2）0.3mol烯丙醇與足量金屬鈉反應，能生成標準狀況下的氫氣______L．
（3）寫出烯丙醇與溴水反應的化學方程式______，反應類型為：______．
（4）烯丙醇與CH₃CO¹⁸OH發生酯化反應的化方程式為______，酯化反應生成的產物在一定條件下可以發生加聚反應得到高分子化合物，其結構簡式為______．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于有機

的說法中不正確的是（　　）

A．所有的碳原子在同一個平面上

B．水解生成的有機物可與NaOH溶液反應

C．不能發生消去反應

D．能夠發生加成反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述不正確的是（　　）

A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同

B．淀粉、油脂、蛋白質都能水解，但水解產物不同

C．煤油可由石油分餾獲得，可用作燃料和保存少量金屬鈉

D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發生取代反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

如圖有機物具有多種官能團，因而能跟多種物質反應，試寫出該有機物發生下列反應的方程式：
（1）與足量的氫氣反應______
（2）與足量的氫氧化鈉溶液反應______
（3）與足量的碳酸氫鈉溶液反應______．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

沒食子酸丙酯簡稱PG，是一種白色粉末，難溶于水，微溶于棉子油等汕脂，是常用的食用汕抗氧化劑．其結構簡式如圖所示．

回答下列問題：
（l）從分子結構和性質上看，PG在食用油中起抗氧化作用的主要原因是：______（文字簡述）．
（2）1molPG跟足量溴水反應時消耗______mol．
（3）PG在NaOH溶液中水解的化學方程式為______．
（4）PG經水解、酸化后轉化為沒食子酸，沒食子酸有多種同分異構體，寫出其中符合下列要求的同分異構體的結構簡式______．
a．含有苯環，且苯環上的一溴代物只有一種；
b．既能發生銀鏡反應，又能發生水解反應．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某有機物A的結構式為CH₃-CH═CH-CH₂COOH，它不可能發生的反應是（　　）

A．與銀氨溶液反應

B．使溴的四氯化碳溶液褪色

C．與金屬鈉反應放出氫氣

D．與乙醇在濃硫酸的催化下發生酯化反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

分子式為C₅H₁₀O₂的同分異構體甚多，其中符合下列條件：①能發生銀鏡反應②能與金屬鈉反應的同分異構體共有（不考慮立體異構）（　　）

A．10種

B．12種