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(8分)將蔗糖溶于水配成10%的溶液,分裝在兩支試管中,第一支試管中加入銀氨溶液,水浴加熱,沒有變化,原因是蔗糖分子中______________,第二支試管中加入幾滴稀硫酸,再水浴加熱,加NaOH中和酸后,也加入銀氨溶液,現象______________,原因是______________,稀硫酸的作用是______________。?

 

無醛基,產生光亮的銀鏡;蔗糖水解生成了葡萄糖,催化劑作用

解析:

 

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科目:高中化學 來源: 題型:

已知含醛基(—CHO)物質與新制的氫氧化銅懸濁液加熱煮沸時,能生成磚紅色沉淀。

將蔗糖溶于水配成10%的溶液,分裝在兩支試管中。第一支試管中加入新制的氫氧化銅懸濁液,再加熱,沒有變化,其原因是蔗糖分子中____________;第二支試管中加入幾滴稀硫酸,再用水浴加熱一段時間,加入NaOH溶液中和后,也加入氫氧化銅懸濁液,加熱,現象是__________________________________,原因是______________________________________,稀硫酸的作用是____________________________________________。

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科目:高中化學 來源:2012年人教版高中化學選修5 4.2糖類練習卷(解析版) 題型:填空題

將蔗糖溶于水配成10%的溶液,分裝在兩個試管中.在第一個試管中加入幾滴稀硫酸并水浴加熱,然后再加入新制的Cu(OH)2并加熱,沒有紅色沉淀產生,原因是__________________________________;在第二個試管中加入幾滴稀硫酸,再放在水浴中加熱,再加入足量的NaOH溶液并加入新制的Cu(OH)2,加熱后的現象是______________________,加入足量NaOH溶液的作用是______________________.上述實驗中發生反應的化學方程式是__________________________________________.

 

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科目:高中化學 來源:2010年河南省高二上學期第一次月考化學 題型:填空題

(8分)將蔗糖溶于水配成10%的溶液,分裝在兩支試管中,第一支試管中加入銀氨溶液,水浴加熱,沒有變化,原因是蔗糖分子中______________,第二支試管中加入幾滴稀硫酸,再水浴加熱,加NaOH中和酸后,也加入銀氨溶液,現象______________,原因是______________,稀硫酸的作用是______________。?

 

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科目:高中化學 來源: 題型:

將蔗糖溶于水配成10%的溶液,分裝在兩支試管中,第一支試管中加入銀氨溶液,水浴加熱,沒有變化,原因是蔗糖分子中______________,第二支試管中加入幾滴稀硫酸,再水浴加熱,加NaOH中和酸后,也加入銀氨溶液,現象______________,原因是______________,稀硫酸的作用是______________。?

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