Question

下列關于鈉及其化合物的敘述，正確的是（　　）

• A、發酵粉中含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點疏松多孔
• B、氧化鈉可用于呼吸面具中作為氧氣的來源
• C、碳酸鈉的水溶液呈中性
• D、硫酸鈉灼燒時火焰呈紫色

Answer 1

分析：A、碳酸氫鈉和酸反應生成二氧化碳；
B、氧化鈉和二氧化碳反應生成碳酸鈉，無氧氣生成；
C、強堿弱酸鹽溶液呈堿性；
D、鈉元素焰色反應呈黃色；

解答：解：A、碳酸氫鈉和酸反應生成二氧化碳，所以發酵粉中含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點疏松多孔，故A正確；
B、過氧化鈉可用于呼吸面具中作為氧氣的來源，故B錯誤；
C、碳酸鈉是強堿弱酸鹽，碳酸根離子水解，溶液呈堿性，故C錯誤；
D、硫酸鈉灼燒時火焰呈黃色，故D錯誤；
故選A．

點評：本題考查了鈉結合化合物性質的應用，注意鈉元素的焰色反應是火焰呈黃色，題目較簡單．