近兩年流行喝蘋果醋,蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（α—羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構簡式為HOOCCHCH2COOH ，下列說法不正確的是（ ）
OH
A．蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應
B．蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應
C．蘋果酸在一定條件下能發生消去反應
D．1mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應最多消耗3mol Na2CO3
科目：高中化學 來源：2013屆廣東省高二下學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題
近兩年流行喝蘋果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（α-羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構式為
，下列說法不正確的是( )
A.蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應?
B.蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應?
C.蘋果酸在一定條件下能發生加成反應?
D.1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應最多生成2 mol CO2
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科目：高中化學 來源：2013屆廣東省梅州市高二5月月考化學試卷（解析版） 題型：選擇題
近兩年流行喝蘋果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（α-羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結
構式為 
，下列說法不正確的是(
)
A.蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應?
B.蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應?
C.蘋果酸在一定條件下能發生加成反應?
D.1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應最多生成2 mol CO2
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科目：高中化學 來源：2010年內蒙古高二第二學期期末考試化學試題 題型：選擇題
近兩年流行喝蘋果醋,蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（α—羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構簡式為
，下列說法不正確的是（ ）
A．蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應
B．蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應
C．蘋果酸在一定條件下能發生消去反應
D．1mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應最多消耗3mol Na2CO3
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科目：高中化學 來源：2011-2012學年廣東省佛山一中高二下學期期末考試化學試卷（帶解析） 題型：單選題
近兩年流行喝蘋果醋，蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（α-羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質，蘋果酸的結構式為
，下列說法不正確的是( )
| A．蘋果酸在一定條件下能發生酯化反應? |
| B．蘋果酸在一定條件下能發生催化氧化反應? |
| C．蘋果酸在一定條件下能發生加成反應? |
| D．1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應最多生成2 mol CO2 |
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