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區別植物油和礦物油的方法是（）
A．加酸性KMnO4溶液振蕩B．加NaOH溶液煮沸
C．加新制Cu（OH）2煮沸D．加溴水，振蕩
B
礦物油是指石油、石油產品和某些煤的干餾產品；植物油屬于酯。二者可用NaOH（溶液）煮沸法區別。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列同組的兩物質，不是同分異構體的是(    )
A．乙醇和甲醚
B．苯甲醇和甲基苯酚
C．淀粉和纖維素
D．硝基乙烷和氨基乙酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題


完全燃燒，其消耗氧氣量由多到少的次序排列正確的是(    )
A．②＞③＞①＞④B．①＞②＞③＞④
C．①=④＞②＞③D．②＞③＞①=④

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

A．（m+18）gB．(m-18)gC．(m+9)gD．0.9m g

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

A．纖維素是由很多單糖單元構成的，每一個單糖單元有3個醇羥基
B．纖維素是不顯示還原性的物質
C．纖維素不溶于水和一般的有機溶劑
D．纖維素可以發生水解反應，水解的最后產物是麥芽糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

要證明硬脂酸具有酸性，可采用的正確實驗是(    )
A．使硬脂酸溶于汽油，向溶液中加入石蕊試液，溶液變紅
B．把純堿加入硬脂酸并微熱，沒有氣體
C．把硬脂酸加熱熔化，加入金屬鈉，產生氣泡
D．向滴有酚酞的NaOH溶液中加入硬脂酸并微熱，紅色變淺甚至消失

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是（   ）
A．牛油是純凈物B．牛油是高級脂肪酸和高級醇酯
C．牛油可以在堿性條件下加熱水解D．工業上將牛油加氫制造硬化油

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

A．乙酸B．葡萄糖C．麥芽糖D．甲酸甲酯

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

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同步練習冊答案
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