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洋薊素是一種新結構類型的抗乙型肝炎病毒和抗艾滋病病毒的化合物,其結構如圖所示,有關洋薊素的說法正確的是(連四個不同基團的碳屬于手性碳)(  )
分析:A、根據連四個不同基團的碳屬于手性碳原子來分析;
B、酚羥基能和氯化鐵溶液發生顯色反應;
C、醇羥基能發生酯化反應和消去反應;
D、酚羥基、酯基、羧基能和氫氧化鈉反應.
解答:解:A、根據題意信息,分子中含有4個手性碳原子,故A錯誤;
B、分子中有酚羥基,能和氯化鐵溶液發生顯色反應,故B錯誤;
C、分子中的醇羥基能發生酯化反應和消去反應,故C正確;
D、1mol洋薊素中含有酚羥基4mol,消耗氫氧化鈉4mol,含有酯基2mol,能消耗氫氧化鈉2mol,含有羧基1mol,能和1mol氫氧化鈉反應,1mol洋薊素最多可與7molNaOH,故D錯誤.
故選C.
點評:本題考查學生有關官能團決定性質的知識,要要求學生熟記官能團具有的性質,并熟練運用.
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A、洋薊素的化學式為C25H22O12B、一定條件下能發生酯化和消去反應C、1mol洋薊素最少可有14mol原子共平面D、1 mol洋薊素最多可消耗9mol NaOH和6mol Br2

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