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下列鑒別棉花和蠶絲的方法中，正確的是

A．灼燒

B．滴加濃硫酸

C．滴加酒精

D．滴加碘水

略

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相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質在一定條件下，不能發生水解的是

A．果糖

B．纖維素

C．甲酸乙酯

D．油脂

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

(8分)（1）糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養物質。
①油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為高級脂肪酸和                 （寫名稱）。
②氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元，其分子中一定含有的官能團是氨基（－NH₂）和
`                   （寫名稱）。
③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C₆H₁₂O₆），部分葡萄糖在體內被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內被氧化的化學方程式：                                                。
（2）《茉莉花》是一首膾炙人口的江蘇民歌。茉莉花香氣的成分有多種，乙酸苯甲酯是其中的一種，它可以從茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇為原料進行人工合成。一種合成路線如下：

ⅰ．C的結構簡式為                                      。
ⅱ．寫出反應①的化學方程式：                                                                                  。
ⅲ．反應③的反應類型為                        。
ⅳ．反應                    （填序號）原子的理論利用率為100％，符合綠色化學的要求。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類、油脂、蛋白質是人類基本營養物質，關于糖類、油脂、蛋白質的說法正確的是( )

A．單糖可以發生水解反應	B．油脂皂化是取代反應，硬化也是取代反應
C．氨基酸、多肽、蛋白質都具有兩性	D．飽和Na₂SO₄、CuSO₄溶液均可用于蛋白質的鹽析

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于基本營養物質的說法不正確的是：

A．淀粉、油脂和蛋白質都屬于高分子化合物

B．葡萄糖和蔗糖既不屬于同分異構體，也不屬于同系物

C．牛油不能使溴水褪色

D．蛋白質水解的產物為氨基酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于糖類的說法中正確的是

A．葡萄糖不能發生水解反應，是最簡單的醛糖

B．淀粉可用于制備葡萄糖、釀制食醋、釀酒