Question

酶是蛋白質，因而具有蛋白質的特性，酶能催化許多有機化學反應，下列表示溫度T與反應速率v的關系的曲線，有酶參加的是(    )

Answer 1

B

解析:

酶能加快反應的速率，但其催化作用只是在一定的溫度下效率才高，溫度過高，也會影響其催化活性，反應速率反而下降。故只有B項才符合。