Question

酶是蛋白質，因而具有蛋白質的特性，酶又是生物制造出來的催化劑，能在許多有機反應中發揮作用，以下表示溫度t與反應速度v的關系曲線中，有酶參加的是

Answer 1

D

解析:

酶是催化劑，在室溫下就能對有機反應充分發揮催化作用，但在稍高溫度下，會發生變性而失去催化能力。