Question

1．下列說法不正確的是（　　）

• A． 實驗室少量的金屬鈉保存在煤油或石蠟油里
• B． 金屬鈉著火，用干燥的沙土來滅火
• C． 鋁制餐具不宜用來蒸煮或長時間存放酸性、堿性或咸的食物
• D． 鐵制炊具不宜用來煎炒食物，因為鐵要與水反應

Answer 1

分析 A．鈉是活潑的金屬，易和水、氧氣反應，鈉的密度大于煤油的密度，所以要保存鈉應該隔絕空氣和水蒸氣保存；
B．鈉與氧氣反應 生成過氧化鈉，過氧化鈉可與二氧化碳反應生成碳酸鈉和氧氣，則鈉失火時不能用泡沫滅火器滅火；
C．氧化鋁屬于兩性氧化物，Al、Al₂O₃和強堿反應生成可溶性偏鋁酸鹽，和酸反應生成氯化鋁；
D．鐵與熱水不反應．

解答 解：A．鈉的密度小于煤油的密度，且和煤油不反應，所以鈉可以保存在煤油中而隔絕空氣和水，故A正確；
B．鈉與氧氣反應 生成過氧化鈉，過氧化鈉可與二氧化碳反應生成碳酸鈉和氧氣，則鈉失火時不能用泡沫滅火器滅火，可以用干燥的沙土滅火，故B正確；
C．Al、Al₂O₃都能與酸和堿反應，所以鋁制餐具不宜用來蒸煮或長時間存放酸性、堿性或咸的食物，故C正確；
D．鐵與熱水不反應，鐵制炊具可以用來煎炒食物，故D錯誤；
故選：D．

點評 本題考查了生活中的化學，熟悉生活中常見金屬的性質是解題關鍵，題目難度不大，注意相關知識的積累．