Question

12．某學生做葡萄糖的還原性實驗，取4mL0.5mol/L的CuSO₄溶液和4mL0.5mol/L的NaOH溶液，將它們混合后滴入1.0mL的10%的葡萄糖溶液，加熱煮沸沒有看到紅色沉淀生成，這是因為（　�。�

• A． 葡萄糖濃度太濃
• B． 加熱時間不夠
• C． NaOH的量太少
• D． CuSO₄的量太少

Answer 1

分析 醛基能和新制的Cu（OH）₂反應，該反應的本質是：醛基具有還原性，新制的氫氧化銅具有氧化性，醛基與氫氧化銅中的+2價的銅發生氧化還原反應，操作的關鍵是堿要過量，據此即可解答．

解答 解：A．葡萄糖和新制的Cu（OH）₂反應，該反應的本質是：葡萄糖中的醛基具有還原性，新制的氫氧化銅具有氧化性，醛基與氫氧化銅中的+2價的銅發生氧化還原反應，只要有醛基即可反應，與葡萄糖溶液濃稀無關，故A錯誤；
B．葡萄糖和新制的Cu（OH）₂反應：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Cu（OH）₂ $\stackrel{水浴}{→}$CH₂OH（CHOH）₄COOH+Cu₂O+2H₂O，只要加熱即可，故B錯誤；
C．n（CuSO₄）=0.5mol/L×0.004L═0.002mol，根據反應CuSO₄+2NaOH═Cu（OH）₂↓+Na₂SO₄可知：n（NaOH）=2n（CuSO₄）=0.004mol，n（NaOH）=0.5mol/L×V，V=8mL，應該加0.5mol/L NaOH溶液8mL，實際只加了4mL，NaOH溶液的量不夠，故C正確；
D．n（NaOH）=0.5mol/L×0.004L=0.002mol，根據反應CuSO₄+2NaOH═Cu（OH）₂↓+2NaSO₄可知：n（NaOH）=2n（CuSO₄），n（CuSO₄）=0.0001mol，應該加CuSO₄2mL，實際加了4mL，故D錯誤；
故選C．

點評 本題考查醛基的檢驗，解答時注意根據方程式中量的關系解題，題目難度不大．