Question

【題目】隨著生活水平的提高，人們越來越關注營養平衡和自身健康。

(1)人體內缺乏某種微量元素會導致貧血，該元素是________；可為人體提供能量的物質有糖類，______________和________________。

(2)以下描述正確的是__________ (填字母代號，下同)。

A.食品添加劑可以改變食品的某些性質，如顏色和口感等，因此使用時 不必考慮用量

B.青霉素是一種天然抗生素，因此使用時可以不必做皮膚過敏試驗

C.誤服重金屬鹽中毒后，可服用雞蛋清、生牛奶等緩解中毒癥狀

D.醫用維生素C片常在藥片外包裹上一層“糖衣”，主要是為了改善口感

(3)下列藥物中屬于抑酸劑的是___________________。

A.胃舒平 B.阿司匹林 C.青霉素

其有效成分發生作用的離子方程式為____________。

Answer 1

【答案】鐵 油脂 蛋白質 C A Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O

【解析】

(1)鐵元素是構成人體紅細胞的主要微量元素；根據人類需要的各種營養物質的作用分析；

(2)A.食品添加劑要符合國家安全使用范圍；

B.青霉素使用不當會造成人體過敏；

C.蛋白質遇重金屬離子會發生變性；

D.根據維生素C片具有還原性分析；

(3)抑酸劑是能夠與酸反應的物質；根據二者的反應書寫離子方程式。

(1)人體內缺乏某種微量元素會導致貧血，該元素是鐵；可為人體提供能量的物質有糖類，油脂和蛋白質；

(2)A.食品添加劑可以改變食品的某些性質，如顏色和口感等，但使用時 若不必考慮用量，使用過量，會危害人體健康，A錯誤；

B.青霉素是一種天然抗生素，從人體安全考慮，必須要做過敏實驗，只有無過敏反應的人才可以注射青霉素，B錯誤；

C.誤服重金屬鹽中毒后，可根據重金屬會使蛋白質變性的性質，服用雞蛋清、生牛奶等，這樣變質的物質是雞蛋清、生牛奶，這樣就可以緩解中毒癥狀，C正確；

D.醫用維生素C片常在藥片外包裹上一層“糖衣”，主要是為了防止維生素C被空氣中的氧氣氧化，D錯誤；

故合理選項是C；

（3）A.胃舒平主要成分是Al(OH)3，能夠與胃酸HCl發生反應， 因此可以用于治療胃酸過多，A正確；

B.阿司匹林是解熱止痛藥，不能治療胃酸過多，B錯誤；

C.青霉素是天然抗生素，用于治療有炎癥的疾病。，不能治療胃酸過多，C錯誤；

故合理選項是A；

胃酸與胃舒平反應的離子方程式為Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O。