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11.下列物質中,在一定條件下能發生水解的高分子化合物是(  )
A.肥皂B.油脂C.纖維素D.蛋白質

分析 相對分子質量在10000以上的有機化合物為高分子化合物,常見的能水解的高分子化合物有淀粉、纖維素、蛋白質等.

解答 解:A.肥皂的成分是高級脂肪酸鈉,不是高分子化合物,故A錯誤;
B.油脂的相對分子質量較小,不是高分子化合物,故B錯誤;
C.纖維素是高分子化合物,能發生水解,故C正確;
D.蛋白質水解生成氨基酸,故D錯誤.
故選CD.

點評 本題考查高分子化合物的定義和性質,難度不大,注意常見的能水解的高分子化合物有淀粉、纖維素、蛋白質等.

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

1.軟錳礦的主要成分為MnO2,工業可用其按如下方法制備高錳酸鉀:

a.將軟錳礦初選后粉碎,與固體苛性鉀混合,加入反應釜中敞口加熱至熔融,并保持熔融狀態下攪拌25~30min,冷卻得墨綠色熔渣(主要成分為K2MnO4);
b.將熔渣粉碎,加入去離子水溶解,充分攪拌后過濾得墨綠色濾液1;
c.取適量70%硫酸,加入濾液1中,邊加邊攪拌,直至不再產生棕褐色沉淀,過濾,得紫色濾液2;
d.提純濾液2即可得高錳酸鉀粗品.
根據上述內容回答下列問題:
(1)步驟a中,反應物熔融狀態下攪拌的目的是:使熔融物充分接觸空氣,用化學方程式表示出MnO2轉化為K2MnO4的反應原理:2MnO2+4KOH+O2$\frac{\underline{\;熔融\;}}{\;}$2K2MnO4+2H2O.
(2)粉碎后的軟錳礦與苛性鉀置于C中進行加熱.
A.陶瓷反應釜   B.石英反應釜    C.鐵制反應釜
(3)寫出步驟c中反應的離子方程式:3MnO42-+4H+$\frac{\underline{\;熔融\;}}{\;}$2MnO4-+MnO2+2H2O.
(4)步驟d中由濾液2得到高錳酸鉀粗品的主要操作步驟是:蒸發濃縮、冷卻結晶、過濾、洗滌、干燥.
(5)若將母液循環使用,可能造成的問題是:導致K2SO4逐漸積累,結晶時隨產品析出,降低高錳酸鉀純度.
(6)早先有文獻報道:步驟a中加入KClO3固體會縮短流程時間以及提高高錳酸鉀的產率,但從綠色化學角度考慮后,現在工廠中一般不采用此法,你認為這種方法不符合綠色化學的原因是:以KClO3為氧化劑會使濾渣中含有大量KCl,溶解酸化時,Cl-被氧化會產生大量氯氣.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

2.硫有多種形式的單質,其中一種分子為S6,則下列說法中正確的是(  )
A.此物質與單質硫為同素異形體
B.1mol這種硫單質與阿伏伽德羅常數個水分子所含的原子數相等
C.這種分子的摩爾質量為192g
D.在標準狀況下,1mol這種硫單質的體積為22.4L.

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

19.以對甲酚(A)為起始原料,通過一系列反應合成有機物E的路線如下:

(1)A→B的反應類型為取代反應.
(2)C的核磁共振氫譜有6個峰.
(3)D→E發生的取代反應中還生成了NaCl,則X的化學式為NaCN.
(4)寫出同時滿足下列條件的D的同分異構體的結構簡式:任意一種(任寫一種).
①苯的衍生物,苯環上有四個取代基且苯環上的一取代產物只有一種
②與Na2CO3溶液反應放出氣體
(5)已知:R-CN$\underset{\stackrel{{H}^{+}}{→}}{{H}_{2}O}$R-COOH,E在酸性條件下水解后的產物在一定條件下可生成F(C11H10O3).寫出F的結構簡式:
(6)利用合成E路線中的有關信息,寫出以對甲酚、乙醇為主要原料制備的合成路線流程圖.
流程圖示例如下:CH3CH2OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$H2C=CH2$\stackrel{Br_{2}}{→}$BrH2C-CH2Br.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

6.下列物質在人體內不能水解的是(  )
A.淀粉B.纖維素C.蛋白質D.油脂

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科目:高中化學 來源: 題型:多選題

16.下列各有機物完全燃燒時,生成二氧化碳與水的質量之比44:9的是(  )
A.乙烷B.乙烯C.乙炔(C2H2D.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

3.下列對水體污染物的處理方法中,不正確的是(  )
A.含有重金屬離子的廢水用明礬處理B.含Cu2+、Fe3+的廢水用沉淀法處理
C.含有細菌的污水用臭氧殺菌D.含鹽酸的酸性廢水用中和法處理

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

20.用“大于”、“小于”、或“等于”填空:
①讀取量筒中液體體積時,視線偏高,讀取的體積數大于實際體積數
②用托盤天平稱取10.4g食鹽,將砝碼和食鹽的位置顛倒,所稱取食鹽的質量小于10.4g.
③配制500mL0.1mol•L-1NaOH 溶液,定容時俯視刻度線,所得溶液的物質的量濃度大于0.1mol•L-1
④用中和滴定測某NaOH 溶液的濃度,量取待測液時,未用該溶液潤洗滴定管,測得的溶液濃度小于實際濃度.

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

1.1831年李比希提出了確定有機物中氫和碳的質量分數的方法,其基本原理是在高溫下氧化有機物,其生成物質主要是(  )
A.CO和H2OB.CO和H2C.CO2和H2OD.CO2和H2

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