開心蛙口算題卡系列答案科目：高中化學 來源： 題型：
（10分）（1）維生素C的結構簡式為
請回答：①維生素C的分子式是
②向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液顯 性。
（2）鐵在人體內不是以單質的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二價鐵離子易被吸收，給貧血者補充鐵時，應給予含Fe2+的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可使食物中的Fe3+還原成Fe2+，有利于人體吸收。
維生素C在這一反應中具有 性；維生素C又稱為 。
（3）黃瓜中含有多種營養成分，尤其是維生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高溫時維生素會被破壞，維生素C在酸性環境時較穩定。根據上述內容，你認為應如何合理的食用黃瓜？
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科目：高中化學 來源：2011-2012學年海南省瓊州市嘉積中學高二上學期教學質量檢測化學（文）試卷 題型：填空題
（10分）（1）維生素C的結構簡式為 
請回答：①維生素C的分子式是
②向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液顯 性。
（2）鐵在人體內不是以單質的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二價鐵離子易被吸收，給貧血者補充鐵時，應給予含Fe2+的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可使食物中的Fe3+還原成Fe2+，有利于人體吸收。
維生素C在這一反應中具有 性；維生素C又稱為 。
（3）黃瓜中含有多種營養成分，尤其是維生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高溫時維生素會被破壞，維生素C在酸性環境時較穩定。根據上述內容，你認為應如何合理的食用黃瓜？
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科目：高中化學 來源：2011-2012年山西省高二上學期期中考試化學（文）試卷 題型：填空題
（1）維生素C的結構簡式為
請回答：①維生素C的分子式是
②向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水
溶液顯 性。
（2）一個體重50kg的健康人,體內約含有2g鐵，這2g鐵在人體內不是以單質的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在。正二價鐵離子易被吸收，給貧血者補充鐵時，應給予含Fe2+的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可使食物中的Fe3+還原成Fe2+，有利于人體吸收。維生素C在這一反應中具有 性；維生素C又稱為 。
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科目：高中化學 來源：2013屆海南省瓊州市高二上學期教學質量檢測化學（文）試卷 題型：填空題
（10分）（1）維生素C的結構簡式為 
請回答：①維生素C的分子式是
②向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液顯 性。
（2）鐵在人體內不是以單質的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在。正二價鐵離子易被吸收，給貧血者補充鐵時，應給予含Fe2+的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可使食物中的Fe3+還原成Fe2+，有利于人體吸收。
維生素C在這一反應中具有 性；維生素C又稱為 。
（3）黃瓜中含有多種營養成分，尤其是維生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高溫時維生素會被破壞，維生素C在酸性環境時較穩定。根據上述內容，你認為應如何合理的食用黃瓜？
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