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12．下列說法中錯誤的是（　　）
A．只要是甜的物質，都是糖類
B．單糖是不能發生水解的最簡單的糖類
C．淀粉纖維素都是天然有機高分子化合物
D．蔗糖和麥芽糖均為二糖

分析 A．木糖醇有甜味，是醇類物質；
B．單糖是最簡單的糖類；
C．多糖（淀粉、纖維素）、蛋白質都屬于天然有機高分子化合物；
D．麥芽糖水解生成2分子的葡萄糖，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖．

解答 解：A．有甜味的物質不一定是糖，如木糖醇有甜味，它是醇類物質，故A錯誤；
B．單糖是不能發生水解的最簡單的糖類，故B正確；
C．淀粉、纖維素是天然有機高分子化合物，故C正確；
D．麥芽糖水解生成2分子的葡萄糖，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，都為二糖，故D正確．
故選A．

點評 本題考查糖類油脂蛋白質的性質，題目難度不大，注意分子式符合Cn（H2O）m的物質不一定是糖類物質．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

2．溶液配制是中學生應該掌握的基本實驗操作．
（1）實驗需用約10%H2O2溶液l00mL，現用市售30%（密度近似為lg/cm3）H2O2來配制，其具體配制方法是用量筒量取33毫升30%（密度近似為1g/cm3）H2O2溶液加入燒杯中，再加入67毫升水，攪拌均勻
（2）某同學在實驗室中配制2mol•L-1NaOH溶液100mL，請你幫他完成該實驗：
①在配制溶液時，除選用托盤天平（帶砝碼）、容量瓶、小燒杯、膠頭滴管外，還需要的實驗儀器有玻璃棒、藥匙．
②請你說出該同學定容操作的具體方法：向容量瓶中注入蒸餾水至離刻度線1～2cm處，然后改用膠頭滴管加蒸餾水到溶液的凹液面正好與刻度線相切．
③若在溶液配制過程中出現以下操作，會造成溶液濃度偏低的是（填代號）acd．
a．稱量NaOH固體時間過長
b．容量瓶在用蒸餾水洗凈后未干燥
c．在轉移溶液時，有少量液體濺出
d．定容搖勻后，發現溶液液面低于刻度線，又滴加蒸餾水至刻度線．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列各組大小順序不正確的是（　　）
A．粒子半徑：Na+＞Mg2+＞S2-＞Cl-B．熱穩定性：SiH4＜PH3＜H2S＜HCl
C．堿性強弱：KOH＞NaOH＞LiOHD．還原性：HF＜HCl＜HBr＜HI

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．有關雜化軌道的說法不正確的是（　　）
A．雜化前后的軌道數不變，但軌道的形狀發生了改變
B．sp3、sp2、sp雜化軌道的夾角分別為109°28′、120°、180°
C．部分四面體形、三角錐形、V形分子的結構可以用sp3雜化軌道解釋
D．雜化軌道全部參加形成化學鍵

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．用NA表示阿伏加德羅常數的值．下列敘述正確的是（　　）
A．將1mol鐵粉加入到一定量的稀硝酸溶液中充分反應，轉移的電子數一定是3NA
B．標準狀況下，22.4L己烷中共價鍵數目為19NA
C．由CO2和O2組成的混合物中共有NA個分子，其中的氧原子數為2NA
D．1.0 L 1.0 mol•L-1 NaClO溶液中含有ClO-離子的數目為NA

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

17．下表為元素周期表的一部分，請參照元素①-⑨在表中的位置，用化學用語回答下列問題：

（1）③是什么元素N  （用元素符號表示）．
（2）請寫出⑦的原子結構示意圖．
（3）請寫出①與②元素形成的最簡單的有機物的電子式：
（4）⑤與⑨兩種元素非金屬性強弱順序為：⑤＞⑨（填“＞”或“＜”或“=”）
（5）⑥與⑦兩種元素中，金屬性較強的元素是Na（用元素符號表示）．
（6）⑥的單質與④的單質在加熱時的化學反應方程式．2Na+O2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2O2．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列有機物中，既能發生消去反應，又能發生酯化反應，還能發生催化氧化，且催化氧化產物能發生銀鏡反應的是（　　）
A．CH3OHB．CH3CH（OH）COOHC．（CH3）2C（OH）CH2CH3D．HOCH2CH2COOH

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．孔雀石綠是化工產品，具有較高毒性，高殘留，容易致癌、致畸． 其結構簡式如圖所示．下列關于孔雀石綠的說法正確的是（　　）
A．孔雀石綠的分子式為C23H25N2
B．孔雀石綠屬于芳香烴
C．孔雀石綠苯環上的一氯取代物有5種
D．1mol孔雀石綠在一定條件下最多可與6 mol H2發生加成反應

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

15．如圖是s能級和p能級的原子軌道圖，試回答下列問題：

（1）s電子的原子軌道呈球形，每個s能級有1個原子軌道；p電子的原子軌道呈紡錘形，每個p能級有3個原子軌道．
（2）元素X的原子最外層電子排布式為nsnnpn+1，原子中能量最高的是2p電子，其電子云在空間有三個互相垂直的伸展方向；元素X的名稱是氮，它的氫化物的電子式是．若元素X的原子最外層電子排布式為nsn-1npn+1，那么X的元素符號為S，原子的電子排布圖為．

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