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（4分）人們一日三餐的主食由大米、面粉等制作而成，其主要成分是           。醫療上常用作“鋇餐”的是           （填" 硫酸鋇”或"碳酸鋇"）。
淀粉  硫酸鋇
大米、面粉主要成分是淀粉。“鋇餐”指的是硫酸鋇。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于食品添加劑的敘述中不正確的是（  ）
A．醋通常用作調味劑去除腥味B．亞硝酸鈉可以用作發色劑
C．我國應禁止使用味精D．苯甲酸鈉可用作食品防腐劑

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（3分）現有下列物質：維生素A、維生素C、維生素D；碘元素、鐵元素、鋅元素；糖類、淀粉、油脂。請選擇正確答案填在相應的空格里。
（1）人體缺乏某種維生素會引起干眼癥、夜盲癥，這種維生素是__________。
（2）人體攝入某種微量元素過量，可能引發甲狀腺機能亢進，這種微量元素是____。
（3）既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質是__________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（8分）某生活污水有一股臭味，主要含有碎菜葉、碎塑料薄膜、泥沙、氯化鈉和碳酸鈉等物質。現欲將其經去渣、除臭處理后用作清洗廁所的用水，問：
（1）采用何種操作，可除去污水中的碎菜葉，碎塑料薄膜及泥沙？　　　　　　　　　　　
（2）用什么物質可除去污水中的臭味？（答對一種即可）　　　　　　　　　     　
（3）把生活污水進行處理再利用的目的是什么？　　　　　     　　　　　　　　　
（4）怎樣檢驗（1）和（2）處理后的水中是否存在氯離子？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是         （  ）
A．蛋白質、淀粉、光導纖維、纖維素都是天然高分子化合物
B．麥芽糖屬于多糖，能發生水解生成葡萄糖
C．碘酒滴到土豆片上，可觀察到土豆片變藍
D．研究有機物的一般步驟是：分離、提純→確定化學式→確定實驗式→確定結構式

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

微量元素在人體內含量極少，但它們對于維持生命活動，促進人體健康生長和發育都有極其重要的作用。下列人體必需的微量元素中，如果缺乏會導致兒童發育停滯．智力低下的是 （   ）
A．鈣元素B．鋅元素C．鐵元素D．鈉元素

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

綠色食品是指                                                                    
A．綠顏色的營養食品B．有葉綠素的營養食品
C．附加值高的營養食品D．安全、無公害的營養食品

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

微量元素是指含量在人體總重量的0.01%以下的元素，這些元素對人體的正常發育和健康起著主要作用，下列各組元素全部是微量元素的是
A．Na、K、Cl、S、OB．N、H、O、P、C
C．F、I、Fe、Zn、CuD．Ge、Se、Cu、Mg、C

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列做法會影響食品安全的是
A．把三聚氰胺添加到牛奶中B．做菜時用適量的地溝油降低成本
C．把發霉的大米淘凈后做飯D．把色彩鮮艷的著色劑添加到嬰幼兒食品中

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同步練習冊答案
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