Question

一些不法商人在面粉生產(chǎn)中添加過氧化鈣（CaO₂）等添加劑對(duì)食品進(jìn)行增白。下列關(guān)于過氧化鈣（CaO₂）的敘述正確的是

A．CaO2中陰、陽離子的個(gè)數(shù)比為1:1

B．CaO2對(duì)面粉增白原理與SO2漂白原理相似

C．CaO2和水反應(yīng)時(shí)，每產(chǎn)生1 molO2轉(zhuǎn)移電子4 mol

D．CaO2放入NaHCO3溶液中，會(huì)放出二氧化碳，并產(chǎn)生白色渾濁

Answer 1

A

解析試題分析：A．CaO₂中陰、陽離子分別是Ca²⁺和O₂^2-的個(gè)數(shù)比為1:1，正確；B．CaO₂對(duì)面粉增白原理是利用其的強(qiáng)氧化性，SO₂漂白原理是能與有色物質(zhì)化合生成了無色物質(zhì)，錯(cuò)誤；C．CaO₂和水反應(yīng)時(shí)，每產(chǎn)生1 molO₂轉(zhuǎn)移電子是2 mol，錯(cuò)誤；D．CaO₂放入NaHCO₃溶液中，先與水反應(yīng)生成氫氧化鈣和氧氣，然后氫氧化鈣和NaHCO₃反應(yīng)生成白色沉淀，不會(huì)放出二氧化碳?xì)怏w，要產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w必須要在酸性條件下的，錯(cuò)誤；
考點(diǎn)：考查化學(xué)式和氧化還原反應(yīng)中電子數(shù)的轉(zhuǎn)移和反應(yīng)的原理等知識(shí)，解題的關(guān)鍵是對(duì)化學(xué)是意義的了解和掌握．